Thursday, March 8, 2012

Bubur Ayam Special


nie lah hasilnyer.. walopon nampak macam tak de pape jerk, tapi habis licin jugak...
plak tue cuaca sepoi2 bahasa..
hujan-hujan cm nie layan bubur memang awesome lah kan.. 
cedap lah tue kan.. sampai menjilat jari.. nyum nyum..
nak resepinyer... ala main campak2 jerk..

cuci beras.. ikut suka banyak mane... potong halia... potong ayam kecik2... 
sukatan tue ikut suka lah.. beras banyk ayam pun mesti lah banyak.. jgn ciput jerk..
 nati tak jadi bubur ayam special.. nati jadi bubur nasi.. 
pastu rebus lah dengan air yg banyak... sampai jadi ala-ala bubur 
kemudian masukan sayur campur, lada sulah tak letak sebab nak bagi anak makan,
 garam dan "secukup rasa knorr" tak nak letak pun tak pe..
pastue tumis kan bawang putih ngan bawang merah yg dipotong kecik2..
bila dah naik bau, masukan perencah sup adabi yg dibancuh ngan air sedikit.. 
agak-agak lah byk mana
lastly, ceburkan aje hasil tumisan dlm periuk yg ade bubur tue..
tanak lagi kejap sampai semua dah masak..
nak lagi chantek letak daun sup ngan bawang goreng..
lau aku, tak sempat nak bubuh, dah habis kena bedal...
 lagipun asben aku bukannyer suka ade sayur bebanyak nie..
kemudian..
sedia untuk dihidangkan...
lau dah tak de idea sgt nak masak ape, masak nie je yg paling senang dan mudah.. bahan2 pun sentiase ade jerk... 

jom layan pic kami sekeluarga..