sape kenal nie?
nasi ambang a.k.a nasi ambeng
makanan tradisi orang jawa
memang fofular lah !
lagi-lagi orang JOHOR + JAWA macam aku
memg dah lame tak makan.. bertahun kot !
nie dekat kampung Alhamdulilah dapat makan
sbb umah sedare ade buat kenduri tue yg di"pos" ke rumah mak
amik pun sampai mengunung u.. tak cukup makan sekali tambah 2 kali
sebelum balik kg turun 2kg.. balik pasir gudang naik 4kg
sebelum balik kg turun 2kg.. balik pasir gudang naik 4kg
actually lauk dlm tue tak perfect nasi ambang
tp jadik lah wat hilang rindu-rindu ngan nasi ambang
janji ade nasi ngan sambal goreng..
sambal goreng yg mabeles super pedas !
keluarga nie memg glamour dengan kepedasan dia..
lau nk ikutkan betul-betul lauk dia
1) Nasi Putih
2) Sambal goreng (soo hoon digoreng dengan bahan tumis)
3) Mee goreng masak kicap
4) serunding kelapa
5) ikan kering
6) Ayam kampung (tak kisah masak ape.. kicap boleh.. kari boleh.. ungkep boleh)
dan dibungkus dlm daun pisang
makan ramai-ramai dalm tue.
ingt dulu mase kecik2.. memg mabeles argh mkn cm tue...
makan gado-gado.. rebut-rebut ngan abg-abg.. sampai habis licin
tp zaman sekarang dah berubah
masuk polistrin atau plastik je
myb nak elakkn drpd makanan tue basi kan..
gmbar pinjam dr en.google nie boleh dikatekan perfect nasi ambang lah
semua ade.. memenuhi ciri-ciri nasi ambeng cume ikan kering je tak de
ok.. bye..
cekidot..
maaf lau buat terliur !
tp gambo nie cm tak menghairahkan je... hehehe...
pakai camera hp cabuk je
ooo..gini rupanya nasi ambang org jawa..baru tau!
ReplyDeleteskang dah byk kat pasar malm
Deletepenah teringin nak makan nasi ambeng ni.. festime cuba waktu bulan puasa 2 tahun lepas.. tu je festime and sampai la tak ada 2nd time.. mgkn kurang minat kot.. eheheheh
ReplyDeletelain org lain selera.. dah tekak jawa.. nak wat cm no... hehehe
DeleteAkak pernah makan nasi ambeng ni...
ReplyDeleteBos akak mmg org Jawa Johor..pernah lah dia masak kan bawa pi opis..dapat lah merasa..:)
hehe... oklah tue... sekurang2 nyer dpt rase kan kak...
DeleteXpernah try lg walaupun nenek org jawa...malu plk rasa nk ngaku sbb mmg xkenal lgsung nasi ambeng ni,,
ReplyDeletehehe... kadang kat bazar ramadhan pun ade.. tp myb tak same rase air tgn org kg... hehehe
Deletex pnh makan lagi nasi ambeng, jumpa pon x pnh
ReplyDeletesesekali leh lah rase...!
DeleteHi Rohayu, this looks really delicious. I sure wish I can have some.
ReplyDeleteI can imagine the lovely scent of your cooking.
Have a great week and keep a song in your heart.
Lee.
nasi ambang sekarang dah ada jual kat pasar malam @ pasar tani..
ReplyDeletetapi tak sama rasanyer,,
ni memang makanan orang jawa.. orang jawa daerah sabak bernam juga ada masakan ini...
sabak bernam ramai org jawa eh... tulah kat pasar tue kadg tak bpe sedap..
Deletesedap2..akak suka makan campur2 camni..hehe *salam kenal*
ReplyDeletesalam kenal...
Deletenever tried nasi ambang mahupun ambeng.hiks!!
ReplyDeletesesekali leh rase.. 1 malaysia.. hehe
Deletesalam ukhwah..
ReplyDeleteakak pun suke nasi ambeng ni..
tp mcm awk jugk,
bertahun dah tak mkn.. tengok posting awk, terliur lah hehe
Take Care !!
hehe... salam kenal...
Deletemakan ni kalau kat kpg hubby je.. mmg best layan..
ReplyDeletelagi best makan ramai pakai dulang...
Deletesedap nye nampak... tak pernah makan tapi nasi dan mee goreng mmg pernah makan sekali satu pinggan hehehe
ReplyDeletemee goreng dia pun lain sikit lah dr biase... tak mcm mee goreng yg selalu tue..
Delete