Mee Kari Meat Ball

korang penah try tak buat mee kari tapi gunakan meat ball.. selalu guna daging, ayam, udang kan.. cuba kali nie tukar selera lak.. guna meat ball.. sedap woo.. terangkat mangkuk.. bertambah2 nati.. buatnyer pun bukn susah.. senang aje.. tak sampai sejam boleh ciap..

Mee Kari Meat Ball My Style.

cara mcm biase.. nak wat kari ayam ke. udang ke. daging ke. cume tukar jelah bahan tersebut  dengan Meat Ball

Bahan-Bahan:
Mee Kuning
Bebola Daging
Bawang Putih
Bawang Kecil
Bawang Besar
Halia
Serbuk Kari
Rempah 4 sekawan tue
Santan
Minyak
Garam
Kalo nak pedas lagi buh lah cili padi kan..

*semuanyer agak2 jelah.. tak reti nak estimate bape kuantiti lau dah biase masak dia tahu lah kan.. lau yg baru nk blajo masak tue, cari resepi lain yer.. yg boleh membantu anda.. kihkihkih..

Cara-Cara
1) Kisar bawang putih, bawang besar, bawang kecil dan halia.. (nak tumbuk je pun boleh) lau nak pedas tambah lah cili..
2) Tumiskan bahan kisar tadi bersama rempah 4 sekawan tue.. biar sampai naik bau..
3) Masukkan air + serbuk kari (yg dah dibancuh ngan air) + santan dengan secukupnyer..
4) Akhir sekali masukkan meat ball dan garam secukup rase.. (Meat Ball nie cepat masak.. tak yah lame2.. nati dia pecah lak..)
5) Sedia untuk dihidangkan bersama-sama dengan mee kuning + bahan-bahan sampingan..
sebelum hidang mee tue celur lah dulu yer ngan air panas.. baru cedap.. tak lah bau mee tue kuat sgt nanti


Bahan-Bahan Sampingan:
Cili Merah (untuk hiasan)
Bawang Goreng (beli jerk yg dah ciap tue)
Taugeh Celur
Telur Rebus
Daun Bawang
Daun Sup
dan yg seangkatan dengan nyer lah..

nie lah rupenyer.. 

lau aku memg tak lah nk bubuh taugeh.. 

suami tak suka..

ingat petang nie nak masak nie lebih sikit..

nak bagi jiran-jiran.. tahun lepas bagi soto..

tahun nie menu nie kot.. 

senang nk masak..

kemungkinan besar

 menu nie jugak lau sedare mare dtg bertandang ke rumah waktu raye nati..