Fries with Sambal Tumis

Lama dah rasanya tak cerita pasal resepi kan... almaklum lah.. sudah bekerja.. dan sudah tak ada JURI untuk merasa... so, malas lah nk masak sedap-sedap and nak masak benda yg baru.. kui kui kui.. tunggu EN.SUAMI yg baru lah baru semangat nk masakan untuk beliau.. kan.. PAPA EHSAN oh PAPA EHSAN.. di mana dikau? 

ok.. actually gambar ni mmg dah berjaman dlm draft.. cumanya tak sempat nak upload dan berceloteh.. memandangakn ini bulan puasa elok lah untuk di jadikan ENTRI.. hehehe... alasan apekah ini? mcm tak de kena mengena jerk.. ok.. abaikan.. 

actually jugak nie bukan lah resepi dari saya... tapi.. resepi dr HAMIS JALIKHA... rasanya dia penah gak wat entri resepi ni... sbb tue lah ayu try.... almaklumlah.. dulu kan full time house wife.. suka sangat mencuba benda baru..

ayu bg nama FRIES with SAMBAL TUMIS... (western + kampung)

ok.. lau ada sambal tumis untuk nasi lemak ke.. atau terlebih tak dimakan.. boleh lah olahkan jadi benda ni...

nak buat pun bukan susah mana..

kacang goreng jerk..
Sape yg tak reti masak sambal tumis sila cari dalm ENCIK GOOGLE ya... terima kasih !

meh try... 

amik fries dlm fridge...

agak tipu lah lau kat umah tak de stok fries nie.. rasa wajib ada kot.. lagi-lagi lau ada anak kecik..

gaulkan fries tadi dgn marjerin.. tak kisah lah brand ape pun.. janji marjerin

okeh.. taburkan pula oregano 

lau tak de oregano boleh je gantikan serbuk lada putih atau serbuk lada hitam..

tak nak bubuh pun tak pe.. ikut tekak masing-masing ya..

lepas tue mik daging burger potong kecik-kecik and taburkan dekat atas.. 

nak sikit boleh..

nak banyak pun boleh..

okeh... dah sudah tue masukkn dlm oven.. ops sebelum tue panaskan oven dulu tadi.. lupa nak remind kan..

tak yah lelama sgt.. agak2 kentang tue separuh masak pun dah okeh...

gambar atas nie dah sudah masukkn dlm oven agak2 separuh masak gitu...

kemudian..

letakkan lah sambal tumis dekat tengah-tengah dia...

pastu tutup-tutup sikit ngan fries tue..

~ nak ingatkn... sambal tumis tue kalo boleh jgn terlampau byk minyak sgt ya... nati melimpah ruah plak minyak dlm loyang tue... lau ada minyak kasik buang terlebih dahulu... takut nati muak sgt !

lepas tue.. susun and taburkan lah cheese sebanyak mungkin..

saya suka cis.. so, saya letak byk-byk... 

pada yg tak berapa nk suka cheese.. boleh lah kurangkan..

kemudian masukkn dlm oven semula...

rasanya tak yah lame sgt.. agak-agak cheese dah cair dah boleh keluarkan...

tadaaaa...

inilah hasilnya... heaven !

maaf mutu gambar tidak memuaskn... sb guna hp cap ayam jerk.. 

gambar ini saja yg ado..

selamat  mencuba + menjamu selera...

sedap tau.. tekak western + jawa nie..

kuikuikui...